한국 디저트는 카페 점포수의 증가로 자연스럽게 발전하였습니다. 카페 천국이라고 불릴 정도로 카페 업종이 전국에 걸쳐 가장 많습니다. 1인당 커피 소비량이 전세계 1위를 달성할 만큼 커피 문화가 발달하였습니다. 맛 뿐만 아니라 비주얼이 좋은 디저트를 즐길 수 있는 곳이 한국 디저트 문화입니다.
버터가 통째로 들어간 「앙버터 우유식빵」
일본에서도 인기가 높은 앙버터 디저트입니다. 한국에서도 이미 앙버터 디저트의 붐이 휩쓸고 갔습니다. 하지만 여전히 푹신푹신 식빵의 식감과 두꺼운 버터와 달콤한 단 팥의 조화는 「앙버터 우유식빵」 의 상징과도 같습니다.
●추천 가게
「SEOUL COFFEE」
한국 디저트 필수코스 「노티드」 도넛
무심코 미소가 되어 버릴 정도로 귀여운 패키지가 인기의 도넛입니다. 푹신푹신한 도넛 원단 안에는 크림이 듬뿍 들어가 있습니다. 바닐라나 라즈베리, 아르그레이 등 버라이어티 풍부한 크림 중에서 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다. 식사 후 간식으로 인기가 많습니다. 유명한 맛집 인근에 매장이 위치하고 있어 외국인에게 인기가 많습니다.
● 추천 가게
「Café Knotted」
비주얼이 귀여운 「망원동 티라미수」
외형이 SNS 빛나 발군이라고 화제가 된 「컵 티라미수」입니다. 딸기와 바나나를 비롯한 과일의 티라미수가 인기로 과일의 신맛과 티라미수의 농후함이 잘 어울립니다. 컵에 들어 있기 때문에 테이크아웃도 가능합니다. 여행으로 피곤하면 달콤한 티라미수를 테이크 아웃하고 호텔에서 먹는 것을 추천드립니다.
● 추천 가게
「망원동 티라미수」
구름 같은 포근함 속 「다쿠아즈」
한국 디저트 가게에 많이 없지만 있다면 꼭 드셔보시기 바랍니다. 커피와 정말 궁합이 좋은 다쿠아즈 디저트입니다. 커피의 씁슬함과 달콤한 다쿠아즈 조합은 정말 최고입니다. 밖은 바삭하고, 안은 촉촉하고, 고소한 아몬드의 향기가 퍼집니다. 인테리어가 멋진 카페에서 한가로움을 즐길 수 있는 최적의 디저트입니다. 프랑스 파리 현지인이 추천하는 다쿠아즈 맛집에 견주어 손색이 없었습니다.
● 추천 가게
“LUFT COFFEE”
섬세하고 아름다운 「샴페인 슈가볼」
마치 예술 작품처럼 아름다운 비주얼이 화제가 된 ‘샴페인 슈가볼’입니다. 치즈 케이크 위에 물이 묻은 공이 있으며, 꽃잎으로 데코레이션을 한 것이 특징입니다. 숟가락으로 깨면서 치즈 케이크와 함께 먹는 것이 좋습니다. 먹기 전에 사진 촬영을 잊지 마세요 ♪
지금까지 한국 디저트 TOP5에 대해 알아보았습니다. 유명한 한국 디저트 모두가 기본에서 자신만의 독창성을 더해 탄생되었습니다. 카페 천국이라고 불릴 정도로 디저트 시장은 점점 발전하고 있습니다. 맛 뿐만 아니라 비주얼이 좋은 디저트를 즐길 수 있어 한국 여행시 추천 드립니다.